近来，吉巷乡大面积推广仿原生态栽培猴头菇新方法，不用喷水、不用管理，利用冬季农闲田地就能获得高品质、高产量的猴头菇。

 
    这是吉巷乡北墩村的猴头菇栽培基地，菇农利用山区梯田农闲季节，在有流动水的水田上，搭个20厘米高简易木架子，把菌丝发透的猴头菇菌筒，出菇口朝下，平行放在架上，然后在菌筒上覆盖一层薄膜，再在薄膜上覆盖一层5厘米厚的稻草，就算完成了所有工作。

 
高级农艺师　丁湖广

 
    它的优点充分利用水稻割完的田作为栽培菇场，靠里面自然湿度，就放在哪里按照野生的环境进行生长，所以猴头菇形态长得比较好，也没有病虫害，成本上也降了，这是我县猴头菇（栽培方式）一种创新，所以有推广价值。

    据介绍，这种栽培管理模式是仿原生态的栽培模式，不需要人工管理，利用自然流动的水蒸发出来的水气就能给猴头菇提供足够的湿度，这种新式栽培模式不仅减少了以往栽培猴头菇需要搭盖阴棚和节省了日常人工管理成本，而且生产出来的猴头菇病害少、菇须多，品质好。

    目前，猴头菇正进入从室内发菌转入室外栽培的生产阶段，吉巷乡北墩、溪坪、重锋等村菇农正开始利用这种方法大面积栽培猴头菇。