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| 古田电视台今晚《农村天地》栏目播出“清香型乌龙茶采摘加工技术” |
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| 作者：卓主考 王翠芸 文章来源：县广电局 点击数： 更新时间：2008-7-3 9:07:17 |
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我县前几年种植的以铁观音为主的乌龙茶今年大部分都已开始投产，目前许多茶农都在为怎样加工乌龙茶而发愁。乌龙茶属半发酵茶，介于红茶和绿茶之间，加工工艺十分复杂，技术性强而灵活，要根据不同季节、气候、品种、鲜叶成熟度等，灵活运用“看青做青”和“看天做青”制茶技术，使感官茶叶品质达到最佳效果。古田电视台今晚《农村天地》栏目将播出为茶农朋友特别精心制作的技术专题“清香型乌龙茶采摘加工技术”，敬请收看。
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| 古田新闻录入：紫燕双飞 责任编辑：紫燕双飞 |
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