日前，古田县工商局对两名销售注水牛肉的当事人分别作出罚款1.04万元和9360元的决定。

　　据了解，这两名当事人为了增加牛犊宰杀后的牛肉重量，宰杀前，有意识地让牛犊喝入约50公斤的自来水或有意识给牛喂养豆渣、盐水约60公斤，从而让牛喝进去的水渗透到牛肉中之后，将牛宰杀并以市场价格出售。