笔者从古田县食用菌产业管理局获悉，经评审认定，古田县于日前正式被中国食用菌协会授予“中国食用菌之都”称号，并将于12月8日第二届中国（古田）食用菌节期间举行授牌仪式。这是古田县继被国务院发展研究中心授予“中国食用菌之乡”后，所获得的又一个荣誉称号。

    据了解，古田县自1996年被授予“中国食用菌之乡”称号以来，全县食用菌总产量每年均超过10万吨（鲜品）以上，特别是银耳总产量占全国的90%以上。经过十多年的发展，古田食用菌产业再次提高到新的档次，并于2003年建成了全国最大的中国古田食用菌专业批发市场，被国家农业部认定为全国食用菌定点批发市场，成为全国食用菌产品重要的批发集散地。2006年，全县食用菌总产量达40.9万吨（鲜品），食用菌产品产值达11.9亿元，占农业总产值的52.3%。古田食用菌产业无论是发展历史、产品种类、产值产量、整体规模还是营销网络、市场占有率、菌业文化、科技普及等，都处于全国领先地位。2006年，古田县被评为全国食（药）用菌行业优秀基地县和小磨菇新农村建设优秀示范县。

    中国食用菌协会授予古田县“中国食用菌之都”的称号，将有利于提高古田食用菌的品牌知名度和市场竞争力，扩大食用菌产品的国际声誉，增强食用菌产品在国际市场上的竞争力和出口创汇能力。