我县的油柰从6月12上市至今已18天了，从上市时5－6粒果500克1.70元，7－8粒果500克1.50元到现有500克1.10－1.20元，市场价格在降落，究其原因有多方面的，但最主要的一方面系早采未成熟，油柰果未成熟果肉含有草宁，酸涩味，成熟后单宁才自行溶解，故此未熟采收市价在持续降落，为确保我县油柰的优质品牌，笔者提醒果农，应做好适时采收，才能有优质好价，否则得不偿失有损柰名。