古田县紧紧围绕发展壮大县域经济，与福建农林大学建立紧密的合作关系，采取各种形式引进高校人才开展项目对接、技术交流等活动，推动校企合作，加快科技成果转化，推进“食用菌之都”建设。

    一是建立了校地合作的长效机制。积极实施“向高校借梯，引专家助阵”计划，把“引才”、“借智”的触角向高校延伸，建立校地长期科技合作的机制。2006年6月，古田县与福建农林大学签订了科技合作共建协议，双方联合开发新产品、争取国家部委和省级科技项目、科技服务等，推动产学研和农科教结合。2006年10月，省农林大与古田县国有综合农场建立示范基地，省农林大为古田县培训专业技术人员，古田县为省农林大提供学生实践、新成果新技术示范基础地。

    二是提高了食用菌产品科技附加值。在福建农林大学派到古田担任科技副县长的林豪森积极协调下，2006年5月，古田药业有限公司与青岛海洋大学签约，引进银耳多糖及其系列产品开发技术，于2007年5月成功提取出第一批银耳多糖成品。银耳经提取多糖加工，产生的经济效益至少是原来的十倍以上，每年可为公司新增产值3000万元。

    三是加快了新产品的开发。2006年10月，经省专家服务团牵线，古田县闽联食品有限公司从福建农林大学食品系引进糟制即食品加工工艺，改进传统食用菌产品加工技术。此项技术获国家发明专利，于2007年4月20日通过了省科技厅、教育厅组织的专家组鉴定。此外，在省专家服务团的协助和指导下，古田县德立信生物技术工程有限公司成功开发了灵芝咖啡、灵芝醋、可可芝等灵芝系列产品，产品热销韩国等地。

    四是加快了技术攻关步伐。2005年，福建农林大学菌物研究中心和古田县食用菌办公室技术人员联合攻克了一直困扰古田食用菌产业的二氧化硫、甲胺磷和镉残留及外源基因向银耳漂移等问题，该项目取得的技术成果居全国领先水平。同时，在实践中古田食用菌技术人员的技术水平也得到提高。

    五是带动了食用菌产业人才的成长。福建农林大学每年都多次组织专家团到古田开展项目考察和技术交流等活动，通过培训、技术攻关、实践煅练等方式，用一支流动的专家队伍带动提升了古田县食用菌产业人才的技术水平。去年以来，古田县与农林大学举办两场项目对接会，组织古田县乡土人才、企业经营管理人才和农技人员共计200多人与农林大学专家教授进行现场技术交流。在古田县食用菌研发中心成立之初，由省农林大学对研发中心3名技术人员进行培训，提高了技术人员的菌种管理和研究水平。去年以来农林大学党委书记郑传芳两次带领食用菌专家教授共计30多人，深入古田县对村民进现场培训，不仅提高菌农种植加工水平，也增强了他们学科技用科技的意识。