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| 多种食用菌茬口衔接的周年栽培 |
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| 作者：佚名 文章来源：清新山区信息网 点击数： 更新时间：2008-11-28 9:12:56 |
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（1）利用塑料棚全遮阳模式周年栽培大肥菇、冬蘑菇和草菇在上海闵文区的气候条件下，利用塑料棚全遮阳模式周年栽培三种食用菌的季节有其安排。
周年栽培要点：
①全遮阳的措施是：在塑料大棚上用稻草全部覆盖，草厚5厘米左右，使塑料棚既遮光，又能保温保湿。棚顶留2个排气洞，棚中间对开2扇门，棚内设置2排菇床架共8层。
② 大肥菇和冬蘑菇采用发酵料，并进行二次发酵，铺料厚15厘米左右。覆土材料以发酵士为好，大肥菇覆土要比双孢蘑菇稍薄些，以2～3厘米为宜。
③草菇栽培是利用5月上旬蘑菇生产结束后，除去料面的覆土及杂菌的烂料，余下的废料每110平方米加入15千克石灰粉，把料抖松，通风吹干后，再用pH为10的石灰水分3次调湿，同时每平方米加入4.5千克经堆制发酵3天，并调节pH至9的新鲜棉籽壳，按波浪式播种。播种方法及出菇期管理等均按常规法进行。
（2）室内层架式菇床周年栽培多种食用菌 在上海郊区的气候条件下，利用层架式菇床周年栽培多种食用菌的几种茬口衔接的模式
周年栽培要点：
①为解决茬口衔接在时间上的矛盾，应选用适于周年栽培的优良菌株，如金针菇以浅黄色、金黄色品系的EV－7、EV－12为好；草菇以V23－4、V23－1、V－4 等为好；瓶菇以至PL－1、PL－2为好；毛木耳以AP－4为好。
②改进制种技术，特别是掌握好菌袋制作的时间，使发菌后能与栽培季节紧密衔接，防止菌龄过长，生活力衰退。 ③加强管理，科学调控菇房的温、湿度、光线和通风换气，促使各菌株在规划的时间内早出菇、出好菇。
（3）室外畦床（棚）口衔接周年栽培多种食用菌 在江西宜春的气候条件下，利用大田畦床（棚）周年栽培多种食用菌。
周年栽培要点：
①在一块土地上进行不同食用菌的周年栽培，必须根据当地的气候条件选用不同温型的菌株，如平菇宜选用广温型高产的品种；毛木耳、草菇宜选用高温型品种；香菇宜选用早熟高产品种；灵芝宜选用高产的赤芝。
②改进栽培技术，加强管理。平菇宜采用熟料袋栽，覆土栽培的方式。
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